BENVINGUTS A CASA
Passeu, passeu. Entreu al Semproniana per tastar plats deliciosos i sorprenents, tradicionals i innovadors. I sobretot, gaudiu de l'estada i no dubteu a trucar a la porta de la mestressa si necessiteu res.
- LA CARTA FETA A MIDA
- MENÚ MIGDIA
- DITADIT "Tapes de Semproniana" 15,00€
- MENÚ DELS CLÀSSICS 30,00€
- MENÚ "REUNIDOS" 28,00€
- MENÚ TAST 35,00€
La carta feta a mida!
Els plats per compartir o no... depenent de la gana i les ganes!
| Tria la teva talla | S | M | XL |
| Esclat d’ou ferrat, però no són estrellats | 5,50€ | 9,75€ | 12,75€ |
| Musclos a la brasa | 11,00€ | ||
| Cafè coliflor | 4,80€ | 7,50€ | 10,75€ |
| Xic Caneló farcit de botifarra negra | 4,80€ | 7,50€ | 10,75€ |
| Croquetes de carn d'olla fetes d’una en una | 4,80€ | 7,50€ | 10,75€ |
| Croquetes de bolets | 3,50€ | 6,50€ | 9,75€ |
| Tàrtar cru i exòtic de gambes | 9,90€ | 18,00€ | 25,00€ |
| Lingot de patata i gambot | 8,50€ | 13,70€ | 19,50€ |
| Arròs Venere amb formatge de Maó | 5,75€ | 10,00€ | 14,50€ |
| Coca de tomàquet i pernil | 17,00€ | ||
| Pop popurri amb verdures | 9,90€ | 13,20€ | 18,50€ |
| K de truita de patates i altres històries | 11,75€ | ||
| Vieira amb pernil, bolets i crema de garota | 8,50€ | 13,70€ | 19,50€ |
| Gírgola de castanyer en papillot | 8,90€ | ||
| Tonyina amb cacauets picants | 9,90€ | 19,00€ | 25,00€ |
| Peix del dia amb trencadís | 23,00€ | ||
| Bacallà amb mel i romaní | 13,50€ | 21,00€ | |
| Braó de corder del Pallars amb envinagrats | 18,00€ | ||
| Fred i calent de foie amb parmesà | 14,50€ | 20,00€ | 30,00€ |
| Filet de bou acabat a taula | 15,50€ | 22,00€ | |
| Costellam de porc amb agredolç a la catalana | 8,50€ | 12,00€ | 20,00€ |
| Galtes de vedella amb garnatxa | 9,90€ | 18,00€ | 25,00€ |
| Pa blanc i de llavors de Manlleu | 2,75€ |
|
Postres |
|
| Delirium Tremens de xocolata
Mugronets de la Madame Pompadour |
6,50€
6,50€ |
| Cheesecake de la casa | 6,50€ |
| Taronja i avellana | 6,50€ |
| L'hora dels petons | 6,50€ |
| Montälttu matt-ëiix | 6,50€ |
| Flam de coco, de sempre | 6,50€ |
| Pinya amb perfum de llima | 6,50€ |
| GROC, el pastís de llimona | 6,50€ |
| Formatge Serrat Gros d’Ossera amb melmelades | 6,50€ |
Tenim enciam, tomàquets, pastanaga... podem fer-vos amanides sense problema!
Sense glúten Aquests plats poden ser aptes per celíacs però, si us plau, aviseu-nos!
Menú Migdia
Vàlid migdies del 22 al 26 de febrer
Verdures saltades amb pesto
Crema de carbassa amb ou de guatlla
Empedrat de llegums amb bacallà
Nyoquis de patata amb salsa de pernil
Albergínia fumada amb formatge de cabra
****
Peix fet a la nostra manera
Jarret de vedella amb patates
Galtes de porc guisades amb ceba
Pit de gall dindi amb salsa de mostassa
Col rostida amb beixamel de ceps (veg)
****
Fruita del dia
Iogurt amb melmelada
Brownie de xocolata
Espuma d'avellanes
Bavaroise de taronja
A SEMPRONIANA: 17,95€ amb postre i aigua o copa de vi
TAKE AWAY I DELIVERY: 15€ + 5€ (transport)
Treballadors del Clínic: 10€ (Només Take Away)
*1€ DEL TEU MENÚ EL DONEM A LA INVESTIGACIÓ PER LA VACUNA DE LA COVID-19 #JOEMCORONO
Ditadit "Les tapes de Semproniana"
Un entrant complet per complementar amb un segon o un postre
Vàlid de dilluns a diumenge, migdia o nit. També per emportar o perquè us el portem
Podeu fer les vostres comandes a la web, per email a semproniana@semproniana.net o al 93 453 18 20
Les nostres croquetes (1 u. de pollastre i 1 u . de ceps)
Semproniuggets
Braves de moniato
Broqueta de salmó marinat
Cruixent d'ànec amb poma
Cuscús amb verdures, oli de menta i quicos
15€ per persona
(transport 5€)
Mínim 2 persones
Menú dels Clàssics
Ravioloni farcit de bolets
Fideus a la cassola amb peix
Pastís de patata amb gambot
****
Braó de corder del Pallars
Galtes de vedella amb garnatxa
Suquet de peix
****
Taronja a la taronja
Cheesecake
Suau de xocolata
A SEMPRONIANA: 30€
TAKE AWAY I DELIVERY: 25€ + 5€ (transport)
POSTRES INCLOSES
Menú "Reunidos" Joc de Taula
Només disponible per take away o delivery
T'agradaria tenir una experiència especial i divertir-te? Aquest és el teu menú!
Inclou un joc de taula on les fitxes són comestibles!
Un cop us les hagueu cruspit podeu entrar a un concurs 2x1 contestant de quin gust eren! >> CLIQUEU AQUÍ <<
Braves de moniato
Semproniuggets
Croquetes de ceps i de pollastre
Broqueta de salmó marinat
Costellam de porc agredolç
Wrap de confit de brie i dàtil
Cuscús amb oli de menta i quicos
Pop popurri amb verdures
Trio d'asos dolços
28€ + 5€ (enviament)
SI NO VOLS EMBRUTAR, PER 10€ ADDICIONALS ET PORTEM PLATS, COPES I COBERTS.
I TE'LS VENIM A RECOLLIR EL DIA SEGÜENT BRUTS!
Pèrdues i trencaments 5€
Comandes per email a semproniana@semproniana.net o al telèfon 93 453 18 20
Menú Tast
Un gran menú en petit format
Una mostra de cinc primers plats
Vieira amb pernil i crema de garota, Terra de cuscús, Arròs Venere,
Tàrtar de gambes i el nostre comodí
Mig peix del mercat
Mitja ració de carn
Trio d'asos dolços
SI NO VOLS EMBRUTAR, PER 10€ ADDICIONALS ET PORTEM PLATS, COPES I COBERTS.
I TE'LS VENIM A RECOLLIR EL DIA SEGÜENT BRUTS!
Pèrdues i trencaments 5€ per peça
SEMPRONIANA
El 1993, en Santi Alegre i jo, l’Ada Parellada, vam llogar un local immens, situat al bell mig de l’Eixample de Barcelona, que havia estat la seu d’una vella i bella editorial que acabava d’abaixar la persiana. Vam substituir els llibres per cartes, les lletres per plats, amb promeses de llobarro al forn, botifarra negra a dojo, xai agredolç i delírium trèmens de xocolata. I el vam batejar amb el nom de Semproniana.