BENVINGUTS A CASA

Passeu, passeu. Entreu al Semproniana per tastar plats deliciosos i sorprenents, tradicionals i innovadors. I sobretot, gaudiu de l'estada i no dubteu a trucar a la porta de la mestressa si necessiteu res.

La carta feta a mida!
Els plats per compartir o no... depenent de la gana i les ganes!

Tria la teva talla S M XL
Esclat d’ou ferrat, però no són estrellats 5,50€ 9,75€ 12,75€
Musclos a la brasa 11,00€
Cafè coliflor 4,80€ 7,50€ 10,75€
Xic Caneló farcit de botifarra negra 4,80€ 7,50€ 10,75€
Croquetes de carn d'olla  fetes d’una en una 4,80€ 7,50€ 10,75€
Croquetes de bolets 3,50€ 6,50€ 9,75€
Tàrtar cru i exòtic de gambes 9,90€ 18,00€ 25,00€
Lingot de patata i gambot 8,50€ 13,70€ 19,50€
Arròs Venere amb formatge de Maó 5,75€ 10,00€ 14,50€
Coca de tomàquet i pernil 17,00€
Pop popurri amb verdures 9,90€ 13,20€ 18,50€
K de truita de patates i altres històries 11,75€
Vieira amb pernil, bolets i crema de garota 8,50€ 13,70€ 19,50€
Gírgola de castanyer en papillot 8,90€
Tonyina amb cacauets picants 9,90€ 19,00€ 25,00€
Peix del dia amb trencadís 23,00€
Bacallà amb mel i romaní 13,50€ 21,00€
Braó de corder del Pallars amb envinagrats 18,00€
Fred i calent de foie amb parmesà 14,50€ 20,00€ 30,00€
Filet de bou acabat a taula 15,50€ 22,00€
Costellam de porc amb agredolç a la catalana 8,50€ 12,00€ 20,00€
Galtes de vedella amb garnatxa 9,90€ 18,00€ 25,00€
Pa blanc i de llavors de Manlleu 2,75€

 

Postres

Delirium Tremens de xocolata

Mugronets de la Madame Pompadour

6,50€

6,50€

Cheesecake de la casa 6,50€
Taronja i avellana 6,50€
L'hora dels petons 6,50€
Montälttu matt-ëiix 6,50€
Flam de coco, de sempre 6,50€
Pinya amb perfum de llima 6,50€
GROC, el pastís de llimona 6,50€
Formatge Serrat Gros d’Ossera amb melmelades 6,50€

 

Tenim enciam, tomàquets, pastanaga... podem fer-vos amanides sense problema!

Sense glúten Aquests plats poden ser aptes per celíacs però, si us plau, aviseu-nos!

Menú Migdia
Vàlid migdies del  22 al 26 de febrer

Verdures saltades amb pesto
Crema de carbassa amb ou de guatlla
Empedrat de llegums amb bacallà
Nyoquis de patata amb salsa de pernil
Albergínia fumada amb formatge de cabra
****
Peix fet a la nostra manera
Jarret de vedella amb patates
Galtes de porc guisades amb ceba
Pit de gall dindi amb salsa de mostassa
Col rostida amb beixamel de ceps (veg)
****
Fruita del dia
Iogurt amb melmelada
Brownie de xocolata
Espuma d'avellanes
Bavaroise de taronja

A SEMPRONIANA: 17,95€ amb postre i aigua o copa de vi

TAKE AWAY I DELIVERY: 15€ + 5€ (transport)

Treballadors del Clínic: 10€ (Només Take Away)

*1€ DEL TEU MENÚ EL DONEM A LA INVESTIGACIÓ PER LA VACUNA DE LA COVID-19 #JOEMCORONO

Ditadit "Les tapes de Semproniana"

Un entrant complet per complementar amb un segon o un postre

Vàlid de dilluns a diumenge, migdia o nit. També per emportar o perquè us el portem

Podeu fer les vostres comandes a la web, per email a semproniana@semproniana.net o al 93 453 18 20

Les nostres croquetes (1 u. de pollastre i 1 u . de ceps)
Semproniuggets
Braves de moniato
Broqueta de salmó marinat
Cruixent d'ànec amb poma
Cuscús amb verdures, oli de menta i quicos

15€ per persona
(transport 5€)

Mínim 2 persones

Menú dels Clàssics

Ravioloni farcit de bolets
Fideus a la cassola amb peix
Pastís de patata amb gambot
****
Braó de corder del Pallars
Galtes de vedella amb garnatxa
Suquet de peix
****
Taronja a la taronja
Cheesecake
Suau de xocolata

A SEMPRONIANA: 30€
TAKE AWAY I DELIVERY:
 25€ + 5€ (transport)

POSTRES INCLOSES

Menú "Reunidos"  Joc de Taula
Només disponible per take away o delivery

T'agradaria tenir una experiència especial i divertir-te? Aquest és el teu menú!

Inclou un joc de taula on les fitxes són comestibles!
Un cop us les hagueu cruspit podeu entrar a un concurs 2x1 contestant de quin gust eren! >> CLIQUEU AQUÍ <<

Braves de moniato
Semproniuggets
Croquetes de ceps i de pollastre
Broqueta de salmó marinat
Costellam de porc agredolç
Wrap de confit de brie i dàtil
Cuscús amb oli de menta i quicos
Pop popurri amb verdures

Trio d'asos dolços

28€ + 5€ (enviament)
SI NO VOLS EMBRUTAR, PER 10€ ADDICIONALS ET PORTEM PLATS, COPES I COBERTS.
I TE'LS VENIM A RECOLLIR EL DIA SEGÜENT BRUTS!
Pèrdues i trencaments 5€

Comandes per email a semproniana@semproniana.net o al telèfon 93 453 18 20

Menú Tast

Un gran menú en petit format

Una mostra de cinc primers plats
Vieira amb pernil i crema de garota, Terra de cuscús, Arròs Venere, 
Tàrtar de gambes i el nostre comodí

Mig peix del mercat
Mitja ració de carn

Trio d'asos dolços

SI NO VOLS EMBRUTAR, PER 10€ ADDICIONALS ET PORTEM PLATS, COPES I COBERTS.
I TE'LS VENIM A RECOLLIR EL DIA SEGÜENT BRUTS!
Pèrdues i trencaments 5€ per peça

SEMPRONIANA

El 1993, en Santi Alegre i jo, l’Ada Parellada, vam llogar un local immens, situat al bell mig de l’Eixample de Barcelona, que havia estat la seu d’una vella i bella editorial que acabava d’abaixar la persiana. Vam substituir els llibres per cartes, les lletres per plats, amb promeses de llobarro al forn, botifarra negra a dojo, xai agredolç i delírium trèmens de xocolata. I el vam batejar amb el nom de Semproniana.