II Workshop del sector del peix a Monells

ADA PARELLADA
14 març 2019

II Workshop del sector del peix a Monells

El dilluns 18 de març a les 12:00h la cuinera Ada Parellada realitzarà un showcooking per apredre a fer Elaborats de peix de llotja per fer a la peixateria.

El sector del peix necessita, com els altres sectors, estar contínuament atent a tots els canvis que el puguin afectar i el puguin desplaçar dels llocs capdavanters que actualment ocupa. GALP Costa Brava, amb l’afany de millorar la comercialització del peix, organitza aquest seminari.