Fòrum Gastronòmic de Girona

ADA PARELLADA
6 novembre 2017

Culinary Interaction

El 8 de novembre l’Ada participarà en la II edició del Culinary Interaction, una trobada creada per Basque Culinary Center, que tindrà lloc a San Sebastián. Parlarà de la problematica del foodwaste a través d’un viatge per les baules de la cadena alimentària, mostrant on i per què tirem tants aliments a les escombraries. Aportarà causes i solucions, oportunitats i amenaces dins d’un pla alimentari sostenible.

Llegir-ne més
2 novembre 2017

Fira Orígens 2017

Els dies 25 i 26 de novembre l’Ada participarà a Orígens, la Fira Agroalimentària de Productes de Qualitat de Catalunya, que celebra la seva sisena edició al Recinte Firal d’Olot. A les 11:30h del dissabte trobareu a l’Ada donant el primer taller de cuina de la jornada: Plats del fons de nevera.

 

Llegir-ne més
23 octubre 2017

Viu l’ECOMUSEU!

El diumenge 29 d’octubre l’Ada i el seu equip aniran a Collsuspina al Viu l’ECOMUSEU on faran un taller de cuina per a nens a 2/4 de 12h i un showcooking a les 2h, entre moltes altres activitats que s’hi faran. No us ho perdeu!

Llegir-ne més
17 octubre 2017

Fira Mercat de Mercats

Entre els dies 20 i 22 d’octubre l’Avinguda de la Catedral s’omplirà de gastronomia i productes de mercats amb motiu de la celebració de la 8a fira Mercat de Mercats. El Semproniana hi participarà amb dues tapes: Arròs venere amb formatge de Maó i Galet farcit de peix.

El dia 22 l’Ada farà la xerrada central de la fira juntament amb el seu germà, on parlaran de traspàs generacional.

Llegir-ne més