TEDXGràcia 2017

ADA PARELLADA
7 juny 2017

Tast a la Rambla

L’alta cuina arriba a la Rambla de Barcelona amb la quarta edició del Tast de la Rambla del dia 6 al 10 de juny. L’Ada Parellada i el Semproniana hi participen amb una tapa: COSTELLAM DE PORC AMB SALSA AGREDOLÇA. A més, la restauradora també farà un showcooking el divendres 7 de juny de 16.45 – 17.15 sobre Cuina d’aprofitament per llepar-se els dits  – cliqueu aquí per a més informació.

Llegir-ne més
7 juny 2017

GASTRORECUP

El 15 de gener l’Ada Parellada organitza una nova edició del Gastrorecup, sopar-denúncia en contra del malbaratament alimentari. Serà a partir de les 20:30h i el menú no se sabrà fins al mateix dia, ja que es realitzarà amb aliments recuperats de diferents proveïdors.

Llegir-ne més
26 maig 2017

Recycing Market Ecoembes

El diumenge dia 4 de juny l’Ada participarà al Recycing Market Ecoembes a Madrid impartint un taller de plats fets amb aliments malbaratats. Serà a la sala verda de 14h a 16h.

Llegir-ne més