RABLÉ DE CONILL FARCIT D’ESPINACS AMB VIEIRA

ADA PARELLADA
3 octubre 2018

Amanida de figues i formatge de cabra

Les figues són de les poques fruites que són de rigorosa temporada. A mercat, duren ben poc, potser no arriba ni a un mes. I si en trobem abans o després d’aquesta curta temporada, malament, perquè no valen res. Mengeu-les per berenar, per esmorzar, per postres, o de primer plat, com en aquesta amanida tan bona i senzilla:

Llegir-ne més
25 setembre 2018

Remenat d’ous amb bolets i ceba tendra

En època de bolets s’ha d’aprofitar per fer tots aquells plats que durant l’any somies a fer quan tens un grapat de bolets acabats de collir. Una recepta molt senzilla però amb els ingredients adequats (bolets frescos), espectacular!

Llegir-ne més
8 maig 2018

TIRAMISÚ

Ja pots fer postres originals, diferents, particulars, personals, amb contrastos o saludables, però no sé què té el Tiramisú que poses el seu nom al menú i vola. Aquí teniu la recepta:

Llegir-ne més