EMPRESES

65.00

Entrenament alimentari

L’Ada Parellada proposa una idea ambiciosa per a empreses que creguin que invertir en el benestar dels seus treballadors és tan necessari com invertir en noves tecnologies.

Taller pràctic

Taller pràctic en què tots els participants elaboren les receptes. L’objectiu: cohesionar equips a través de la cuina.

SKU: 5 Categoria:

Descripció

Taller pràctic al Semproniana

Amb l’objectiu de cohesionar equips a través de la cuina, en aquest taller pràctic els participants elaboren les receptes d’una manera col·laborativa.

El taller començarà una hora i mitja abans de l’hora que es vulgui dinar o sopar.

Preu: 65 € per persona
Inclou: l’activitat, els ingredients, el sopar i les begudes que es prenguin durant el taller i durant el sopar.

Perquè aquest taller es dugui a terme, s’ha de fer un pagament de 650 € com a mínim.

Participants: 15 persones com a màxim. Si són més de 15 persones, es podria fer un diumenge o un dilluns al vespre.

Entrenament alimentari

L’Ada Parellada proposa una idea ambiciosa per a empreses que creguin que invertir en el benestar dels seus treballadors és tan necessari com invertir en noves tecnologies.

Després de percebre que avui dia molts adults tenen greus mancances en cultura gastronòmica i no saben com alimentar-se adequadament per portar una vida saludable (de la qual cosa se’n deriven malalties de tota mena i a causa d’aquestes, absència laboral), l’Ada ha concebut un pla amè i original per aconseguir que els treballadors s’involucrin en la millora de la seva dieta.

Format

Es tracta d’una plataforma digital a través de la qual es durà a terme un seguiment dels hàbits alimentaris dels treballadors.

Organització

Per fomentar el treball en equip, es dividirà la totalitat dels treballadors en diversos grups que portaran a cap un «treball alimentari» setmanal. En cadascun d’aquests grups, de manera natural, sorgirà un líder (sia pel seu caràcter, les seves habilitats culinàries o el seu interès en la temàtica), que engrescarà els menys interessats del grup a col·laborar en el projecte i ajudarà els menys hàbils a entendre el procés culinari.

Informació

La informació nutricional, alimentària i culinària s’anirà transmetent gradualment i sempre associada a una experiència, que és la base d’un aprenentatge sòlid. Com si es tractés de càpsules medicinals, s’anirà administrant a mesura que els participants assimilin els coneixements.

Seguiment diari del «treball alimentari»:

— Creació d’un blog els continguts dels qual s’actualitzaran setmanalment.

— Creació d’un personatge virtual, proper al perfil de l’usuari, que comet errors nutricionals i alimentaris amb els quals es puguin sentir identificats.

— A través del blog, l’Ada i el seu equip faran un seguiment setmanal del treball realitzat pels equips i duran a terme una avaluació contínua, a banda de donar resposta als dubtes i els comentaris dels usuaris del blog a través d’un consultori en línia.

— Visita trimestral a l’empresa per tenir contacte directe amb els treballadors.

Més informació i reserves: semproniana@semproniana.net

Restaurant Semproniana
Rosselló, 148
08036 Barcelona

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “EMPRESES”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *