XERRADA SENSORIAL

Es tracta d’una xerrada experimental en què el participant descobreix les seves limitacions gustatives, subjugades als sentits de la vista, l’oïda i el tacte.

Categoria:

Descripció

El sentit del gust el tenim a la llengua? Després de la xerrada descobrirem que la resta dels sentits són els que determinen la percepció gustativa que ens produeixen els aliments. Tastar, olorar, tocar. Els participants hi intervindran activament.

Per trencar la rutina diària d’anar de casa a la feina i de feina a casa, el departament de recursos humans de més d’una empresa ens ha demanat que organitzéssim una activitat entorn de l’alimentació que fos seriosa i, alhora, lúdica.

Amb aquests dos ítems al cap, l’equip de l’Ada Parellada va idear Xerrada sensorial, una classe experimental, per a després de la feina, en què els participants aprendran a distingir aromes, olors, gustos i textures, entre rialles, en un ambient distès.

Durada: 2 hores

Més informació i reserves: semproniana@semproniana.net

Restaurant Semproniana
Rosselló, 148
08036 Barcelona

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “XERRADA SENSORIAL”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *