ELS TALLERS

L’Ada Parellada i el seu equip organitzen tallers per a tothom: petits, no tan petits, grans, colles d’amics, grups d’empresa, principiants, enamorats de la cuina… Busca el que més t’agradi i apunta-t’hi!

Taller de torrons

El dissabte dia 15 de desembre podreu venir a crear el vostre propi torró al Semproniana! I us el podreu emportar a casa! De 10h a

Cartilla de Raciocini

Un sopar on, amb l'ajuda d'en Gerard Altaió, Eduard Escoffet, Josep Pedrals i Martí Sales, encarregats de convidar el protagonista del sopar, trauran tot el suc al convidat... i a l'àpat!

Cuinadal! (Taller de cuina per a infants)

Durant les vacances de Nadal els joves cuiners de la casa podran apuntar-se als tallers de cuina que oferim a Semproniana!

Els àpats de l’Odissea a Semproniana

Joma Rius i Ada Parellada presenten: Una performance gastronòmica sobre l’Odissea d’Homer amb sacrifici ritual i sopar inclòs per a un màxim de deu comensals.

LECTURES COMESTIBLES

Sopars literaris en els quals es conversarà amb escriptors o amb erudits de l'obra d'un escriptor i, a més, es soparà amb ells, l'Ada Parellada i l'Ada Castells.

EMPRESES

Entrenament alimentariL’Ada Parellada proposa una idea ambiciosa per a empreses que creguin que invertir en el benestar dels seus treballadors és tan necessari com invertir en noves tecnologies.Taller pràcticTaller pràctic en què tots els participants elaboren les receptes. L’objectiu: cohesionar equips a través de la cuina.

ESCOLES

Per despertar la curiositat dels nens pels aliments i fer que s’hi engresquin, disposem de diverses activitats per a les escoles mitjançant les quals pretenem oferir una eina educativa, lúdica i pràctica per recuperar i transmetre els nostres coneixements alimentaris als infants. Poden ser en format taller, xerrades o, fins i tot, colònies.

MANS I PANS (NOMÉS PER A GRUPS!)

En aquest taller aprendrem a fer pa i massatges eròtics, a sensibilitzar les nostres mans a través d’una massa.

XERRADA SENSORIAL

Es tracta d’una xerrada experimental en què el participant descobreix les seves limitacions gustatives, subjugades als sentits de la vista, l’oïda i el tacte.

LA MALETA CUINERA (COL·LABORACIÓ AMB AJUNTAMENTS I ALTRES INSTITUCIONS)

Tallers de cuina bàsics, a qualsevol punt de la geografia catalana i sense necessitat d’instal·lacions específiques.Adreçats als infants, amb l’opció que també hi participin els adults que els acompanyen per conciliar, d’aquesta manera, la cuina i la vida familiar.

MEDITERRANEAN COOKING WORKSHOP IN ENGLISH. NEW!

Taller pràctic impartit en anglès adreçat a estrangers que tinguin curiositat per conèixer la base de la cuina mediterrània.