BIENVENIDOS A CASA

Adelante, pasad. Entrad al Semproniana a probar platos deliciosos y sorprendentes, tradicionales e innovadores. Y sobre todo, disfrutad de vuestra estancia y no dudéis en llamar a la puerta de Ada, la mestressa, ahí estará.

¡La carta hecha a medida!
Los platos para compartir, o no. Según el apetito y lo que apetezca.

Elige tu tallaSMXL
Explosión de huevo frito5,00€9,25€12,50€
Mejillones a la brasa10,00€
Bravas de boniato, ¿picantes? poco4,70€7,20€10,50€
Macarrón relleno de butifarra negra4,70€7,20€10,50€
Croquetas elaboradas una a una4,70€7,20€10,50€
Brick de brie con dátil y salsa de naranja4,70€7,20€10,50€
Tartar exótico de gambas 9,90€ 18,00€25,00€
Chicken con chips4,70€7,20€10,50€
Arroz venere con queso de Mahón5,50€9,00€13,50€
'Coca' con tomate y jamón17,00€
Tierra de cuscús y verduras del huerto5,50€9,00€13,50€
K de tortilla de patatas y otras historias10,75€
Pasta fresca con tomates secos y albahaca10,50€16,00€
Tomate con corazón de requesón y fruta4,90€7,90€12,10€
Bacalao con miel y romero12,50€20,00€
Atún con cacahuetes picante9,90€18,00€25,00€
Magret de pato a la naranja con anís9,00€14,00€22,00€
Frío y caliente de foie con parmesano14,50€20,00€
Filete de buey, con toque final en la mesa15,50€22,00€
Butifarra con gambas : El Guiso9,20€13,50€ 23,00€
Costillar de cerdo, con agridulce a la catalana7,50€ 11,00€20,00€
El pescado del puesto de Lola 23,00€
Pan blanco y de semillas de Manlleu 2,75€

Tenemos lechuga, tomates, zanahoria... podemos haceros una ensalada sin problema!

Menú Mediodía

Válido de lunes a viernes no festivos

Papillot de verduras al vapor

Salteado de judías con pato

Ensalada de tomate con queso feta

Paquetes de pera con pesto de albahaca

Láminas de pepino con jamón

****
Pescado hecho de otro manera

Pecho de pollo con salsa tártara

Butifarra con alcaparras

Tartar de ternera

Pizzeta de brócoli

Postre y bebida (agua o copa de vino)

El menú de los 25

Una cata de los hits: los platos que han estado más años en la carta

Arroz venere con queso de Mahón
Macarrón relleno de butifarra negra
Tartar exótico de gambas

*****
Costillar de cerdo con agridulce a la catalana

*****
Trío de ases dulces

Consulta el resto de menús para grupos

MENÚ A

Válido del 1 de enero hasta el 30 de noviembre

35,00 €

Para picar:
Croquetas elaboradas una a una
Brick de brie con dátil y salsa de naranja
Tomates con requesón y anchoas
Arroz venere con sobrasada
*****
Para elegir entre estos dos:
Costillar de cerdo a la catalana
Pescado blanco con su salsa
*****
Tres muestras de nuestra pastelería casera

Vinos:
Ca n’Estruch, blanco, DO Catalunya
Marmellans, tinto, DO Montsant

El menú incluye: un café o una infusión, una botella de vino para cada tres personas, aguas minerales y pan.
El menú no incluye: aperitivos variados, refrescos, cerveza, copas.

Reservas: podéis enviar un correo electrónico a semproniana@semproniana.net o llamar al 934 531 820.

SEMPRONIANA

En 1993, Santi Alegre y yo, Ada Parellada, alquilamos un enorme local, situado en el centro del Eixample de Barcelona, que había sido la sede de una antigua y bella editorial que acababa de bajar la persiana. Sustituimos los libros por cartas, las letras por platos, con promesas de lubina al horno, butifarra negra por un tubo, cordero agridulce y delirium tremens de chocolate. Y lo bautizamos con el nombre de Semproniana.