BIENVENIDOS A CASA

Adelante, pasad. Entrad al Semproniana a probar platos deliciosos y sorprendentes, tradicionales e innovadores. Y sobre todo, disfrutad de vuestra estancia y no dudéis en llamar a la puerta de Ada, la mestressa, ahí estará.

¡La carta hecha a medida!
Los platos para compartir, o no. Según el apetito y lo que apetezca.

Elige tu talla S M XL
Explosión de huevo frito 4,50€ 7,20€ 10,50€
Mejillones a la brasa 10,00€
Bravas de boniato, ¿picantes? poco 4,50€ 7,20€ 10,50€
Macarrón relleno de butifarra negra 4,50€ 7,20€ 10,50€
Croquetas elaboradas una a una 4,50€ 7,20€ 10,50€
Brick de brie con dátil y salsa de naranja 4,50€ 7,20€ 10,50€
Tartar exótico de gambas  9,90€  18,00€ 25,00€
Verduras salteadas con tomates secos 7,20€ 13,80€ 17,60€
Arroz venere con queso de Mahón 5,50€ 9,00€ 13,50€
Coca con tomate y jamón 17,00€
Tierra de cuscús y verduras del huerto 5,50€ 9,00€ 13,50€
K de tortilla de patatas y otras historias 10,75€
Pasta “Delicious Martha” al queso cremoso 10,50€ 16,00€
Garbanzos al pilpil de bacalao 6,70€ 12,50€ 18,00€
Bacalao con miel y romero 12,50€ 20,00€
Atún con cacahuetes picante 9,90€ 18,00€ 25,00€
Magret de pato a la naranja con anís 9,00€ 14,00€ 22,00€
Frío y caliente de foie con parmesano 14,50€ 20,00€
Filete de buey, con toque final en la mesa 15,50€ 22,00€
Butifarra con gambas : El Guiso 9,20€ 13,50€  23,00€
Costillar de cerdo, con agridulce a la catalana 7,50€  11,00€ 20,00€
El pescado del puesto de Lola  23,00€
Pan blanco y de semillas de Manlleu  2,75€

Menú Mediodía

Válido de lunes a viernes no festivos

Papillot de verduras al vapor

Crema de zanahoria

"Xatonada" con bacalao

"Coca" de setas con ajos tiernos y paté

Judías salteadas con acelgas y pato

****

Pescado hecho de otra manera

Entrecot con salsa de mostaza

Solomillo de cerdo con salsa cantonesa

Pechuga de pollo con mango y Mòdena

Berenjena rellena con verduras y queso (veg)

Postre y bebida (agua o copa de vino)

Consulta el resto de menús para grupos

Menú 1

30,00 €

Para picar:

Croquetas elaboradas una a una
Macarrón relleno de butifarra negra
Brick de brie con dátil y salsa de naranja
Mejillones al vapor de cítricos
Ensalada de tomates con atún
Arroz venere con sobrasada
*****
Para elegir entre estos dos:

Costillar de cerdo a la catalana
Pescado blanco con su salsa
*****
Tres muestras de nuestra pastelería casera

Billete de 20 €

Hoy hemos ido al mercado y te ofrecemos todo un menú por 20 €.

¡Pregúntanos qué hay!

(Por la noche)

SEMPRONIANA

En 1993, Santi Alegre y yo, Ada Parellada, alquilamos un enorme local, situado en el centro del Eixample de Barcelona, que había sido la sede de una antigua y bella editorial que acababa de bajar la persiana. Sustituimos los libros por cartas, las letras por platos, con promesas de lubina al horno, butifarra negra por un tubo, cordero agridulce y delirium tremens de chocolate. Y lo bautizamos con el nombre de Semproniana.