Los menús

Menú Mediodía

Válido de lunes a viernes no festivos

Papillote de verduras al vapor
Crema de boniato con queso
Ensalada con pollo y espárragos verdes
Rissoto de trigo tierno con verduras
Láminas de pepino con anchoas
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Pescado hecho de otra manera
Confit de pato con mango y modena
Guisado de tres butifarras
Brocheta de ternera a la cerveza
Croquetas de verduras (veg)

Postre y bebida (agua o copa de vino)

El menú de los 25

Una cata de los hits: los platos que han estado más años en la carta

Arroz venere con queso de Mahón
Macarrón relleno de butifarra negra
Tartar exótico de gambas

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Costillar de cerdo con agridulce a la catalana

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Trío de ases dulces

Menut (Menudo)

Un gran menú en pequeño formato

Una muestra de seis primeros platos
Medio pescado del mercado
Media ración de carne
Blanco y negro de chocolate

LOS MENÚS

Para todos los gustos. ¡Incluso hechos a medida! Y a base de productos de proximidad. Hace un montón de años que Ada Parellada y el equipo de Semproniana proponen platos creativos que difícilmente encontrarás en ningún otro lugar.